ข่าวเกษตร
รถนํ้าต้นไม้ ด้วย น้ำซาวข้าวช่วยต้นไม้จริงหรือ? | สาระ ฟ้าสยาม
น้ำซาวข้าวมีอะไรอยู่บ้าง?
น้ำซาวข้าวไม่ได้เป็นแค่น้ำเปล่า แต่มีสารหลายชนิดละลายออกมาจากเมล็ดข้าว
แป้ง (Starch)
โปรตีนในปริมาณเล็กน้อย
วิตามินบีกลุ่มต่าง ๆ
แร่ธาตุบางชนิด เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม (ปริมาณขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวและวิธีการซาว)
*** ซึ่งยังไงก็ตาม ปริมาณสารอาหารเหล่านี้โดยทั่วไป ซึ่งก็ค่อนข้างจะต่ำ เมื่อเทียบกับปุ๋ยที่ออกแบบมาเพื่อให้ธาตุอาหารแก่พืช ***
แล้วทำไมน้ำซาวข้าวถึงดูเหมือนช่วยให้ต้นไม้โต? จริงหรอ
อาจจะมีหลายเหตุผลที่เป็นไปได้ เช่น
เป็นแหล่งอาหารของจุลินทรีย์
แป้งและสารอินทรีย์ในน้ำซาวข้าวสามารถเป็นแหล่งพลังงานให้จุลินทรีย์บางชนิดในดิน เมื่อจุลินทรีย์เจริญเติบโต ก็อาจมีบทบาทต่อการย่อยสลายอินทรียวัตถุและการหมุนเวียนธาตุอาหาร
เพิ่มอินทรียวัตถุเล็กน้อย
หากใช้ในปริมาณอย่างเหมาะสม น้ำซาวข้าวสามารถเพิ่มสารอินทรีย์ให้กับดินได้ในระดับหนึ่ง แต่ไม่ใช่ในปริมาณมาก ดังนั้นการ รดนํ้าใส่ต้นไม้ เยอะไม่ได้ช่วยอะไรมาก
ให้ธาตุอาหารบางส่วน
แม้จะมีธาตุอาหารอยู่ แต่ปริมาณมักไม่เพียงพอสำหรับการบำรุงพืชในระยะยาว
อ่านต่อ